Recept

Kuracie rolky s plnenými šampiónmi

Takže dnes (asi trošku od veci) pridávam jeden recept :) nech viete že aj ja som tak trošku gazdinka a keď chcem, viem aj navariť. Receptík pridávam pretože sa mi vydaril, je veľmi rýchly a aj chutný.

Budeme potrebovať :

Na kuracie rolky-

• kuracie prsia
• nátierku (ja som použila Lučinu)
• soľ a grilovacie korenie
• šunku
• pažítku

Kuracie prsia z boku opatrne narežeme a preklopíme jednu polovicu (ako keď otvárate knihu). Takto narezané prsia jemne naklepeme, dochutíme soľou a korením. Z jednej strany ich natrieme pomazánkou, pridáme pažítku a na záver naň položíme šunku a zrolujeme do rolky. Poukladáme na plech ktorý si vymastíme troškou malsa. Pečieme cca 40 - 45 minút na 200°C.

Ja som zvolila ako prílohu varené zemiačiky ktoré som dochutila troškou masla.

Plnené šampiňóny -

• väčšie šampiňóny
• syr v črievku
• konzervovanú kukuricu
• tvrdý syr na strúhanie
• nejaké bylinky

Šampiňóny si očistíme a zbavíme ich nohy. Naplníme ich zmesou taveného syra, trochou kukurice a byliniek (ja pridávam aj šunku ale nemusí byť všade mäso). Na vrch pridáme nastrúhaný syr. Pečieme pri teplote 200°C cca 15 minút.

Môžete prihodiť zeleninovú oblohu podľa vlastnej chuti, ja nikdy nepoviem nie kukurici.

Dobrú chuť :)